期刊信息

主管单位:内蒙古大学
主办单位:内蒙古大学出版社
编辑出版:《饮食保健》杂志社
国内刊号:CN15-1371/R
国际刊号:ISSN2095-8439
开本尺寸:大16开
语言种类:中 文
出版周期:周刊
邮发代号:2-196
每册定价:30.00元
发行范围:公开发行
投稿邮箱:ysbjtgyx@163.com

本刊声明

       凡投稿本刊的稿件,作者文责自负,确保稿件不涉及保密事项,署名无争议。对于以任何形式侵犯他人著作权的行为,作者应独立承担法律责任,本刊概不承担任何连带责任。来稿凡使用,即视为全体著作权人同意将所投稿 件的复制权、发行权、汇编权、翻译权、信息网络传播权转让给本刊杂志社。本社可以将上述权利转授给第三方使用,特此声明!

编辑部公告

通知:敬请各位作者注意,本刊诚征优秀学术稿件,来稿必须为原创稿,不得抄袭和篡改他人作品。凡是投稿本站正在审核期的文章,请勿一稿多投。审稿期限一般二到三个工作日,作者可以随时在本站作者查稿系统中输入文章编号,查询稿件审核情况。

多地蔬菜价格近期持续走高 专家:四大因素共同作用导致

来源:本刊杂志社        点击:        发布时间:2024年08月19日

 近来蔬菜为啥这么贵? 高温暴雨天气、季节因素、供需关系、市场因素等共同作用导致

  近期,多地蔬菜价格持续走高,一些地方有的菜价格甚至涨到“过年价”。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示,6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤,上涨40.7%。

  记者近日走访广州市场及一些本地商超,发现各类蔬菜均面临不同程度的价格上涨,其中绿叶蔬菜的价格涨幅最为显著。农业专家向记者分析道,在高温暴雨天气、供需关系等多方面因素共同作用下,近期菜价上涨,随着气温的回落和秋季蔬菜的陆续上市,蔬菜供应和价格有望逐步回归正常。 市民:贵了也得买,每次少买一点

  对于蔬菜价格的上涨,市民李先生和记者分享了看法:“我感觉对我影响最大的就是绿叶青菜,以前涨也就那么几毛钱,现在西兰花和菜心都卖到了6块一斤,平常经常买的丝瓜都卖到7块一斤了。”尽管价格上涨,但他依然坚持购买必要的绿叶蔬菜。“贵了也得买,每次可以少买一点青菜,或者买其他价格没那么贵的蔬菜,毕竟广东人一餐不吃青菜都不行的嘛。”他笑着说道。

  当谈到蔬菜价格上涨给生活带来了什么影响,另一位市民陈女士表示:“我家三口人,平常一天下来在蔬菜上的花销最多也才不到10块钱,现在最起码翻了一番。”

  不过,记者了解到,有相当一部分市民对此次菜价上涨仍保持比较冷静的看法。一位经常光顾穗石市场的退休老人黄先生表示:“虽然价格上涨让人有点难受,但我们也要理解这是市场的自然规律。天气不好,种植成本上升,商家也不容易。希望天气好转后,价格能够降下来。”他建议,大家可以根据市场情况调整购买习惯,选择性价比更高的蔬菜品种。

  在另一家生鲜超市,常在该处购买蔬菜的梁女士告诉记者,自己其实并没有留意到蔬菜的涨价幅度,“价格还是在能接受的范围内”。涨价是大趋势,但也有小个例。余女士告诉广州日报记者,“这里的云南小瓜(4.98元/斤)、苦瓜(5.98元/斤)比之前便宜了。”

  商户:成本增加,不得不提高售价

  穗石市场内的一位蔬菜商户张阿姨一边忙着整理摊位上的蔬菜,一边介绍了近期蔬菜价格的变化。

  面对蔬菜价格的飙升,张阿姨略显无奈。她解释道,以往这个时候菜价通常不会很高,但近期广州高温和大雨交替出现,导致蔬菜生长受到影响,供应量减少,批发价格自然上涨。“而且现在青菜不好保存,上午进的下午卖不出去就不新鲜了,卖相不好的也卖不出去,我们就得亏钱。价格上不来我们一天就白干了。”

杂志社地址:中国 内蒙古大学出版社
您是本站第 位访问者