期刊信息

主管单位:内蒙古大学
主办单位:内蒙古大学出版社
编辑出版:《饮食保健》杂志社
国内刊号:CN15-1371/R
国际刊号:ISSN2095-8439
开本尺寸:大16开
语言种类:中 文
出版周期:周刊
邮发代号:2-196
每册定价:30.00元
发行范围:公开发行
投稿邮箱:ysbjtgyx@163.com

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品味六地农珍 霜降节气全国名优特产品名录发布

来源:本刊杂志社        点击:        发布时间:2024年10月23日

中国天气网讯 10月23日开始,我们进入到了二十四节气中的霜降节气。霜降,秋之尾声,冬之序曲,万物在寒霜中孕育着新的生机。此时,祖国大地的田野与山林间,正悄悄酝酿着一场关于味蕾的盛宴。中国天气特别推出霜降节气全国名优特产品名录,从北国的沃土到南方的果园,它们不仅承载着季节的馈赠,更蕴藏着健康与

 霜降时节的苹果是不能不吃的。在云南的昭通,当地有近百年苹果种植历史,昭通地处云贵高原,属亚热带与温带气候共存类型,具有典型的立体气候特征。年平均气温12.2℃,月平均气温大于或等于10℃的天数可达200天左右,年平均降水量680.6毫米,年平均日照时数1785.7小时,自然条件正适宜苹果的生长。白天果树养分积累较多,夜晚消耗较少,使得昭通苹果中的糖、酸和维生素等的含量增加,使昭通苹果以“成熟早、甜度好、香味浓、口感脆”而誉满天下。

  霜降是秋季的最后一个节气,此时气温更低,苹果为了抵抗寒冷,会将淀粉类物质转化成糖分,这样苹果就不容易被冻坏,霜降时节的苹果吃起来口感也会更甜。

  容县沙田柚 霜降里的甜蜜召唤

  霜降节气,是广西玉林市容县沙田柚最为耀眼的时刻。在这个时节,容县沙田柚迎来了最佳采摘期,其果肉清脆、味道清香甘甜,仿佛大自然在这一季特意为人间挂上了一层甜蜜的霜。

  容县位于广西东南部,拥有典型的亚热带季风气候,气候温和湿润,光热充足,雨量充沛,夏长而热,冬短而暖,无霜期达300天以上,为沙田柚的生长提供了得天独厚的环境。而霜降节气后,昼夜温差增大,使得沙田柚的糖分充分沉淀,形成了其独特的甘甜口感。

  在这个季节,沙田柚的果实迅速变成了金黄色,散发着诱人的香气。霜降节气里,不妨品尝一下容县沙田柚,感受那份来自大自然的甜蜜与温暖。


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