高质量发展看中国 | 吉林：跑出现代农业发展“加速度”

央广网长春12月15日消息(记者舒震)寒冬时节，吉林大地却热火朝天，粮食加工、物流对接、销售各环节繁忙有序，展现出一幅丰饶美丽、生机盎然的冬日画卷。

　　2024年，吉林粮食再获大丰收，总产量高达853.2亿斤，稳居全国第四位。在这片黑土地上，农民们农闲人不闲，正积极投身现代农业发展，贡献着自己的力量。

　　科技赋能，推动农产品飞跃

　　在公主岭市的吉林农嫂食品有限公司生产车间，一排排流水线操作席上，工人们对玉米产品清洗、挑选、塑封、灭菌、蒸熟、装箱……经过一道道工序，一穗穗鲜食玉米从这里走出吉林，走进全国居民的餐桌。　“我们利用了玉米的资源优势来进行产品开发，我们现在主打的产品——真空保鲜的甜玉米系列，包括玉米穗儿、玉米多少玉米粒等两大系列10个产品是我们主导利用资源优势。”在技术研发上，隋书侠介绍道，“我们主要引进了美国和日本的这种保鲜蔬菜的整体技术，这样才能使我们整个加工工艺站在国内的前沿，起点就比较高”。

　　在科技创新上，按照省级实验室标准，公司与江南大学食品科学院战略合作，建立玉米、果蔬食品联合研发中心，主要针对鲜食玉米、果蔬类产品等精深开发。也正因有了科技的支撑，公司才能更好地推动玉米产业多元化发展。据悉，农嫂公司还进行了生物医药领域研究，目前已获得14项实用新型专利、9项外观设计专利。

　　“我们会坚定不移走产、学、研相结合的科技创新之路，扩大‘吉林鲜食玉米’品牌影响力，实现吉林鲜食玉米产业振兴，大力推动吉林鲜食玉米产业的发展。”隋书侠满怀信心地说。

　　农嫂公司只是公主岭鲜食玉米产业蓬勃发展的一个生动缩影。公主岭市依托玉米资源优势、产业基础，坚持深化“农头工尾”，不断“延链、强链、补链”，深挖玉米产业新动能，切实推动鲜食玉米产业蓬勃发展。以吉林农嫂、吉林祥裕、德乐